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焼きなすのディップ/ババガヌーシュ

ほうれん草とフェタチーズのトルコ風トーストサンド

トルコ風レンズ豆の滋養スープ

小さな箸休め:紅大根と燻製鯖の一口タルタル

屋台ごはんのリメイク: チキンと海老入り野菜たっぷりのベトナム風ココナッツカレー

小さな箸休め: にんじんと塩豚の炒めもの/じゃがいもと玉ねぎの香草サラダ