賄い記録:桜ごはんと三月の天婦羅風弁当

日付:

メインおかず
＊醤漬けサーモンとパドロン ペッパーの米粉フリット 天婦羅風

野菜おかず
＊プティ・ポアのぎせい豆腐
＊パープルブロッコリーとオクラの胡麻オリーブおひたし 
＊コジェットの竜田揚げ
＊大根おろしとオクラの天つゆ和え
＊塩昆布入り 柴漬けのチアシードピクルスのリーフチコリのせ
＊湯町窪の ベイクドエッグ
＊アボカドと 豆苗サラダの柚子胡椒
＊コールラビのレモンピクルス

スープ＆ごはん
＊スイートカリフラワーと花人参の天婦羅風赤だし
この数日’桜ごはん’なるものが気になって、気になって、桜色のごはんが食べたくなり、なんとか、 ロンドンでも身近な食材でできないものかと、試行錯誤の末、できあがったビーツで色付けした桜ごはん。今回は、この桜ごはんから 献立のアイデアが広がっていった。
＊湯町窪の ベイクドエッグ　
当日朝、追加した、湯町窪の エッグベイカーで焼いた卵焼き　バターと醤油でこんがり

＊アボカドと 豆苗サラダの柚子胡椒
＊塩昆布入り 柴漬けのチアシードピクルスのリーフチコリのせ＊大根おろしとオクラの天つゆ和え
＊パープルブロッコリーとオクラの胡麻オリーブおひたし＊プティ・ポアのぎせい豆腐
 ＊コールラビのレモンピクルス
揚げものプレート（ お弁当おかずとおつゆ用）
＊醤漬けサーモンとパドロン ペッパーの米粉フリット 天婦羅風
＊コジェットの竜田揚げ
＊オクラのだし醤油
＊塩昆布入り 柴漬けのチアシードピクルスのリーフチコリのせ
＊花にんじんとスイートカリフラワーの天婦羅風米粉フリット（お味噌汁用）
＊スイートカリフラワーと花人参の天婦羅風赤だし



本日できあがった香りさんたち　’芽吹き’のための'Herbies' 😊


☆今日もきてくださってありがとう☆