冷やし胡麻中華とライム白だしの冷やつゆ麺
鶏肉のネギだれのせ冷やし胡麻中華
冷やし中華 ピリ辛コク旨の胡麻ダレ、穏やかライム白だしの二種類。
買い出しに行けないので ある食材で、冷やし中華の具材組み立て。
鶏肉のねぎダレ、レタスの山葵アオサ和え、塩揉み胡瓜、豆板醤とコチジャン合わせた辛味と。穏やか口治しにライム入り白だしの冷やつゆのダブルつゆ。
＊鶏肉のねぎだれのせ冷やし胡麻中華
中華麺
茹で鶏＋ねぎソース（白ネギ、醤油、きび砂糖、酢）
ゆで卵
レタスの千切り（青のり、山葵、レモン）
塩揉みきゅうり
にんじん （肝臓ヘルパーのスープに殻のにんじんと茎）
豆板醤＋コチジャン
中華麺と共に、野菜をたっぷり目に添えてます。
レタスの千切り、きゅうりの塩揉み、肝臓ヘルパーのスープに殻のにんじんと茎、蕎麦の実と薄揚げのふりかけ
＊ライム白だしつゆ（リーク、ライム、白だし）
☆レシピブログ☆