紅生姜とナッツのエスニック炒飯
Stir fried rice with pickled ginger and nuts
紅生姜とナッツの炒飯
鶏チャーシュー
いんげんのツナおかか生姜煮
Asian風エスニックごはんに合うように創作炒飯。紅生姜と甘酢が効いています
＊紅生姜とナッツの炒飯
玄米ごはん
自家製紅生姜
紫玉ねぎのすし酢漬け
ヘイゼルナッツ（ピーナッツの代わり）
オイル
フライパンにオイルを熱して、ひやめし、ナッツを炒め、玉ねぎのすし酢漬け、紅生姜を足して、しんなり〜がぱらりとしてくるくらいまで炒めます
＊塩気は紅生姜の量で調節します
＊鶏チャーシュー（電子レンジで10分ほどでできるバージョン）
＊いんげんのツナおかか生姜煮 いんげんをオリーブオイルでゆっくり炒め煮、くたくたになったら、火を止めて、鰹節、醤油を垂らして冷まします。＋ツナ、生姜のすりおろしを足しました。
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