滋養おじやとサイコロステーキの献立

 brown rice porridge and beef steak

滋養おじや&サイコロステーキ

玄米ひやごはんに蒸し野菜やら卵焼きをトッピングしたシンプルおじや(これの豪華版は→鶏鍋と茹で野菜の卵とじ滋養おじや)+シンプルにステーキとアスパラを焼いた献立。


さて、おじやになる前のごはん+オクラのお味噌汁の献立風景。

このごはん+だし汁でおじやに変身。

*滋養おじや 玄米、雑穀、にんじんと茎葉、パセリ、卵焼き、白だし

*サイコロステーキ アスパラは先に炒めておいて、サイコロステーキは強火で炒めて、バター、ガーリック、醤油の味つけ

黒胡椒をたっぷり目に振りました

ステーキ食べてたら、もっと野菜が欲しくなり、茹でオクラ(白だし漬け)をトッピングしたところ。
仕事から帰ったら、いただくように、おにぎりと小鉢を準備。

アスパラはおにぎりに。(ゆかりをちょっとかけました)

ステーキの残りは紫玉ねぎのマリネと合わせて、ステーキマリネの小鉢に。

仕事先でのピンクの夕焼け。今日は素敵なカップルさんをお迎えした、良いお仕事日でした💗💕💗💕


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