鶏鍋と茹で野菜の玉子とじ滋養おじや丼

 thoughtful egg drop rice porridge

鶏鍋と茹で野菜の玉子とじ滋養おじや丼

おじやに、鶏鍋と茹で野菜をトッピングした、滋養おじや丼。

*玉子とじ滋養おじや丼

玄米おじや

+鶏鍋 (手羽先、白菜、白だし。しあげにロケットをのせて)

+蒸し野菜(大根、白菜、にんじん、ケール、ほうれん草/ファイトケミカルスープ

+大根煮つけ(大根、白だし)

+オクラとおぼろ昆布の白だし和え(茹でオクラ、おぼろ昆布、白だし)

+にんじん葉っぱのおかかおひたし (茹でたにんじんの葉っぱ、おかか、おしょうゆ)

しあげに、胡麻油、黒七味をさっとかけて。

同じ鶏鍋と茹で野菜+ごはんの組み合わせで、洋風ドリアもできちゃう。

*茹で野菜と鶏鍋のリメイクドリア 

茹で野菜+鶏鍋の残り+オーツミルクベースのホワイトソース+チーズ




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