今日は洋風のつもりが
棚から出てきた
従兄弟のお兄ちゃんのお店のラーメンばちとの再会
棚から出てきた
従兄弟のお兄ちゃんのお店のラーメンばちとの再会
で
こうなった🍜
焼豚風鶏胸のハギス入りロールのラーメン
中華麺がない時、スパゲッティを重曹（Baking soda ）と一緒に茹でると中華麺に変身します
使ったパスタはDe CeccoのNo.12
(やや太麺)
＊即席おうちラーメン
＊即席おうちラーメン
- 中華味 小さじ1
- 白だし 小さじ1/2
- 水
- 海塩 ひとつまみ
- 白胡椒 たっぷり
- 胡麻油
焼豚の代わりに、鶏胸のハギス入りチキンロールをラーメン用にアレンジ。
オイスターソースでちょい炒め、青梗菜（ターサイ）とねぎ、白胡椒で、おうちラーメンのできあがり
チリオイルたらして。
ごちそうさまでした🙏
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