もちあわ入り朝粥

 

前に作りおきした、もちあわ入りお粥さん

一食分、冷凍してありました　

半解凍して、前の晩に仕込んだ鶏鍋のお野菜とスープを合わせてことこと

お鍋で温めなおし

その間に、フライパンで目玉焼き焼いて

お粥さんには、ほうれん草やら、ロケットなど、サラダパックに入ってる緑の葉野菜をちょい足しして

お椀によそって、目玉焼きのせて

お醤油、少々

食べる辣油　少々

＊木耳と金柑の漬け　木耳を生姜と一緒にめんつゆで煮付けたものに金柑を足して

毎朝、母の遺影に手を合わせるのだけれど、ご先祖様にあげるお線香、そろそろなくなってきたから、イギリスで買えるところ、探さなきゃなあと思ってたら、朝、片付けしてたら、思わず出てきた、母の遺品の中から！　9年も気がつかなかった。用意されてたんだなあと、不思議。ありがとうって、又、手を合わせました。☺️

今日も　ごちそうさまでした🙏

 

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