鮭かま塩焼きと大根と黒ケールのお味噌汁の献立

 

• 鮭かまの塩焼き
• 大根と黒ケールのお味噌汁
• メカブと人参のきんぴらの納豆和え
• チョイサムの高菜漬け風
• わかめ胡瓜酢

節約生活が続いています。。。（ロンドンは又もやロックダウンに！）

• 安くはないイギリスのお魚。豚肉、鶏肉よりサーモンの切り身の方が高かったりするので、お魚をもっと食べたくても、ついつい、出番控えめなお魚です。😅
• 日系のお魚屋さんにて、お魚のアラのコーナーでお安く売られている鮭かまなど、１パック５０pとか£1とか。
• あら汁とか美味しいから、ついつい、手が伸びて、すぐ使わなければ冷凍して、ありがたく頂いています。
• 久しぶりの焼き魚定食的献立（やっぱり嬉しい😆）
• たっぷり天然塩を振って、しばし置き、グリルでこんがり焼きます
• 大根おろしに、レモン、醤油で頂きます🙏

＊メカブと人参のきんぴらの納豆あえ

＊五穀米と大根と黒ケール（カーボロネロ）のお味噌汁

焼き魚にお味噌汁って、やっぱりほっとする組み合わせ😌

ごちそうさまでした🙏

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