モンゴリアンビーフパパデッレのオープンオムレツのプレート

先日のクリーミービーフパパデッレの最後の一皿。
一人分にはちょっと足りない量。

スキレットで半熟のオープンオムレツを焼いて、その上に温め直したパパデッレ、モンゴリアンビーフはトップにまとめて、サイドに、さっと茹でたパクチョイ(胡麻油とお塩風味)添えて。





お皿に移します

後からごはん添えて

ごちそうさまでした🙏

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