冷麺:胡瓜と茄子の豆板醤漬けと漬けトマトの冷やしラーメン


半玉冷やしラーメン

先日の濃厚ラーメンスープで冷麺

麺を半分づつ、二回に分けて

一杯目:胡瓜と茄子の豆板醤漬け茄子の豆板醤漬けに後から皮むき胡瓜と出汁昆布の千切りを入れたもの)と香味醤油につけておいたトマトをのせて

二杯目:レモン絞って、胡瓜もっと足して、ちょっと青海苔炒り胡麻たっぷり

lockdown london もうこんな時間
7pm still 23℃ another sunny day

翌日もあきずに又冷麺〜、スープが御馳走でした!


自分にとっての大切なアルバム10選、今日は、「Let it be」について書きました〜。

ごちそうさまでした🙏
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