チャードの高菜漬け風の玉子チャーハンの献立

Lockdown day 22 ４週目に突入

フラットメイトは日本のお友達とzoomでチャット会
私はまばさんのインスタライブに遭遇して、嬉しいなあと眺めて
ロンドンのお友達と、久しぶりにビデオチャット
顔が見えると違うね
一緒にいなくても
人って繋がっているんだなあ

源さんのラジオ聴きながら
ひとり　静かに　早めの夕飯

• チャードの高菜漬け風の玉子チャーハン　行者にんにくの醤油漬けのせ
• ハムと野菜のコンソメスープ　タバスコ入り

チャードの高菜漬け風で玉子チャーハン

1. フライパンにオイルを入れて、強め中火にかけて、半熟卵焼きを作り、器にとりだしておく
2. 強火にして、ごはんと、刻んだ高菜漬けをざっと炒め、白ごまをふり
3. 卵を戻し入れ、ほぐしながらごはんと炒め合わせる
4. 行者にんにくの醤油漬けを小さじ1／２位、さっと回しかけ、できあがり

気にいってる自作の湯呑みとコトリの箸置き

西陽にあたりながら
冷めた三年番茶頂く
うちの中では穏やかな時間が流れています
窓の外も小鳥のさえずりに
子供達が遊ぶ声
平和な音

🙏

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