一汁一菜:春の緑と玉子焼きのお味噌汁



  • 春の緑(Spring Green)と玉子焼きのお味噌汁
  • 玄米ごはん
  • 高菜漬け
  • わかめ胡瓜酢


春の緑(Spring Green)は肝臓をいたわる野菜ブロスでクタクタに茹でると美味しいことを発見して、時々、茹でておひたしにしたりスープの具材に使ったりするのだけど、前の晩、新玉ねぎと一緒にとりあえず茹でておいたものをお味噌汁にした。

ほうれん草と揚げ卵のお味噌汁みたいに、玉子焼きを作って、お味噌汁に。
これがまた美味しい。ほっこりとする。


玄米+大麦+キヌアの雑穀ごはん+頂きものの阿蘇の高菜漬け(美味!!!)


ごちそうさまでした🙏
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