賄い＋の味見プレート

豆腐ステーキ厚揚げ風＋アスパラ、コジェットの焼き浸し
牛角煮とじゃがいもきんぴら
人参二色きんぴら
ブロッコリーと豆苗の胡麻オリーブおひたし
コスレタスとツナの生姜和え
ひよこ豆とサボイキャベッジの呉汁

お豆腐は水切りして、小麦粉はたいて、天然塩＋胡椒、ライスブランオイルでこんがり焼いた。ついでにコジェットも一緒に。仕上げにチェダーチーズ。

ごちそうさまでした🙏

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aromammaya通信