ニジマスのココナツミルクと豚バラ魚醤煮付けの丼

タイ風創作エスニックどんぶりの献立

ニジマスのココナツミルクと豚バラ魚醤煮付けの丼
カリフラワー三升漬け味噌

オクラと葉野菜の柚子胡椒おひたし

ケールとお豆腐のお味噌汁

＊ニジマスのココナツミルクと豚バラ魚醤煮付けの丼　
タイ風ニジマスのココナッツ魚醤ソースがけを使った創作エスニックどんぶり
付け合わせにスイートブロッコリーとコジェット、サラダ用のヤングケールをわさび醤油で合えたももの
＊ケールとお豆腐のお味噌汁
サラダ用のケール（young kale)を使ったお味噌汁