この間作った餃子のとりおきから、野菜と一緒に蒸して温め直したリメイクごはんとスープ
＜餃子と蒸し野菜のピリ辛ごはんの一汁三菜＞
餃子と蒸し野菜のピリ辛
おかかネギ入り卵焼き
クレソンとほうれん草ときゅうりのおひたし
人参タヒニ胡麻ネギ合え
もやしとほうれん草のお味噌汁
＊餃子と蒸し野菜のピリ辛
千切りにしたセロリ、じゃがいも。じゃがいもは水に15分くらいさらしてから、さっと洗って、サラサラにしたもの。餃子と一緒に、蒸し器に入れて、お味噌汁を作る際の蒸気で一緒に蒸した。（蒸し器にそのまま入る器があれば、それで装っておくと盛り付けが楽ね。なかったから、ラップで）
出来上がったら、豆板醤と餃子のつけだれ（お醤油とお酢を割ったもの）をかけた。
＊クレソンとほうれん草ときゅうりのおひたし
クレソン、ほうれん草、ロケットが入ったサラダなんかがそろそろ使い切りの時、熱湯をまわしかけて、しんなりさせて、出汁割り醤油とすり胡麻で。薄切りきゅうりは塩振りしておいて、水気を切って横に添えた。なんてことない、普通のおひたしなんだけど、丸とか四角とか、直線と曲線とか、ちょっと違うものが並ぶとお皿の上が楽しくなる。
＊おかかネギ入り卵焼き おにぎり用に作ってあった、おかかネギ（鰹節、ねぎ、醤油）を卵に混ぜて、卵焼きを焼いた。
玄米ごはん
もやしとほうれん草とネギのお味噌汁
＜餃子ともやしのスープ＞
もやしとほうれん草＋餃子＋中華スープ＋胡麻油と黒胡椒足して
おにぎりと：）
＜餃子と蒸し野菜のピリ辛ごはんの一汁三菜＞
餃子と蒸し野菜のピリ辛
おかかネギ入り卵焼き
クレソンとほうれん草ときゅうりのおひたし
人参タヒニ胡麻ネギ合え
もやしとほうれん草のお味噌汁
＊餃子と蒸し野菜のピリ辛
千切りにしたセロリ、じゃがいも。じゃがいもは水に15分くらいさらしてから、さっと洗って、サラサラにしたもの。餃子と一緒に、蒸し器に入れて、お味噌汁を作る際の蒸気で一緒に蒸した。（蒸し器にそのまま入る器があれば、それで装っておくと盛り付けが楽ね。なかったから、ラップで）
出来上がったら、豆板醤と餃子のつけだれ（お醤油とお酢を割ったもの）をかけた。
＊クレソンとほうれん草ときゅうりのおひたし
クレソン、ほうれん草、ロケットが入ったサラダなんかがそろそろ使い切りの時、熱湯をまわしかけて、しんなりさせて、出汁割り醤油とすり胡麻で。薄切りきゅうりは塩振りしておいて、水気を切って横に添えた。なんてことない、普通のおひたしなんだけど、丸とか四角とか、直線と曲線とか、ちょっと違うものが並ぶとお皿の上が楽しくなる。
＊おかかネギ入り卵焼き おにぎり用に作ってあった、おかかネギ（鰹節、ねぎ、醤油）を卵に混ぜて、卵焼きを焼いた。
＊にんじんのタヒニ胡麻ネギ合え
にんじんラペにタヒニを混ぜて、おかかネギ（おにぎり用に作ってあった醤油垂らしたもの）を乗っけた。
今回は、作り置きしてあったにんじんラペ（塩振りして、しんなりしたら水気を切って、オリーブ油、お砂糖、ビネガーで極々薄く味付けしたもの）を使った。味付けしてない人参でも美味しそう。
もやしとほうれん草とネギのお味噌汁
＜餃子ともやしのスープ＞
もやしとほうれん草＋餃子＋中華スープ＋胡麻油と黒胡椒足して
おにぎりと：）
ごちそうさまでした：）