ミートボールの味噌トマト和えと青梗菜とパスタの麦味噌バジルのプレート

日付:
Sunday afternoon 23℃　快晴のロンドン　日曜の午後　
今日はおうちでアドミニのお仕事です

昨日のお弁当と昨夜のおかずの取り置き分でワンプレートごはん

＊搾菜とねぎの厚焼き卵
＊蒟蒻と豆もやしのピリ辛
＊キュウリの即席浅漬け　塩もみした胡瓜と出がらしの昆布、に醤油、お酢、きび砂糖で浅漬けにしたもの

＊ひよこ豆とハリサのチキンミートボール→チェリートマトx１を電子レンジでチンしてペーストにしたもの＋麦味噌＋自家製大葉、で、味噌風味のトマトペーストで和えて
＊人参きんぴら→粒マスタード（ディジョンマスタード）を和えて
＊ゆでた青梗菜、パスタ→フライパンで温め直しながら、バジルペスト+麦味噌で味付け

搾菜チャーハン　雑穀米を搾菜でちゃちゃっと炒めた（搾菜はチャイナタウンより）
青梗菜の株のスープ 三升漬け　豆腐と豆もやしのスープののこりに青梗菜の株をメインにしたスープ。友人手作りの三升漬けでピリッと旨味。

ごちそうさまでした：）

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