玄米粥とお味噌汁の献立

玄米粥とお味噌汁の献立

パクチョイと手でちぎった白菜葉っぱとお豆腐のお味噌汁
ブロッコリーの茎とクレスのおかか和え

玄米粥

久しぶりにお味噌汁

細長に切ったパクチョイと、手でちぎった白菜の葉っぱ、お豆腐、ぽろネギ(リーク)、すりおろした生姜のお味噌汁

しあげに、サラダ用の柔らかい葉っぱ(クレソン、ほうれん草、ロケット)ひとにぎり、入れて。

お味噌汁って、なんでこんなに美味しいんだろう。

ほっと滲みいります。


玄米粥(玄米、スペルト麦、キヌア、ミレット)お粥に近いかなり柔らかめに炊いた雑穀ごはん

ブロッコリーの茎とクレスのおかか和え
スイートステムブロッコリーの茎、山椒、醤油、擂り胡麻、あおさを混ぜた即席ふりかけ


ごちそうさまでした🙏