Hot smoked mackerel with honey and soy plate, aubergine miso soup
- 照り焼き風燻製鯖ときんぴら卵とじのプレート
- 茄子とクレソンのお味噌汁
イギリスでポピュラーなお魚の燻製シリーズ。今回、Honey and soy 味をはじめて買いました。（安くなってたから😅）はちみつと醤油だから、多分、照り焼き風なのだろうと、思ったお味は、ほんのりと薄めの味付け。ごはんのおかずにはもう少しパンチがほしいかなあ。
蒲焼風にアレンジしてもいいかもしれない。
照り焼き風味だということを想定して、甘めの卵焼きと合わせたのは正解でした。
温めてそぼろ風に炒り卵と一緒に丼にしても良さそう。
コチジャンも合いそう🙂
＊照り焼き風燻製鯖ときんぴら卵とじのプレート- はちみつ醤油風味の燻製鯖
- きんぴらのほんのり甘めの玉子とじ
- 茹で野菜 スイートブロッコリー
- オクラの昆布ひしお醤油和え
- 胡瓜のぬか漬け
今朝７時の朝焼け
今朝の気温は8℃！と冷え込んできたロンドンです
ごちそうさまでした🙏
☆レシピブログ☆