この街に引っ越してきて、15年経つのだけれど、当初から、ローカルにとても愛されているチャイニーズのtake away持ち帰り専門店があって、ここが本当に美味しい。
特に麺類が絶品で、かた焼き麺みたいなCrispy fried noodleが大好物。
時に猛烈に食したくなるのが、ここのヌードルと、近所のケバブラップなのね。爆。
もちろん、ロンドンにはいっぱい美味しいチャイニーズがあるけれど、ロンドンにいる間に一度くらいは食べてってもらいたいなぁというひとつだった。しかし、料理好きゆえ、なかなかテイクアウェイの機会がない。
が、朝、スープを作った時に、指を怪我してしまった。（セラピストなので、仕事もお休みとした）カバーで入ってくれた同僚には大変お世話をかけてしまったが、テイクアウェイ必要になりました。
ひとりだと、一品しか頼めないけれど、一緒に食べる人がいると、いくつか頼めて嬉しいし。😋
お約束の、King Prawn crispy fried noodlesとポーク焼豚のヌードル、イカのクリスピースパイシーなフライを頼んだ。ポークチャーシューのヌードルが、記憶よりかなり美味しい発見だった😆
この夏、何度か作って食べた、コーンスープ。中華にはぴったり。→コーンのクリーミー玉子スープ
↑呼び名が変わると印象が変わるよね。同じスープだけど、今日は、かき玉コーンスープと呼ぶのがしっくり来る。
ごちそうさまでした
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