ソーセージと野菜のポトフ

ゴロゴロ大きめにカットした野菜とソーセージを茹でるだけのポット料理

＊ソーセージと野菜のポトフ

• ソーセージ（ポーリッシュのスモークソーセージを使用）
• サボイキャベツ　１／２個　４つにカット
• トマト　2個
• セロリ　１〜２本
• 玉ねぎ　2個　
• パセリ
• コンソメスープの素（オニオンスープの素使用）
• ガーリックを皮付きで入れても（できあがった時に、皮を外して、潰してスープに混ぜます）

1. 鍋に、玉ねぎ、キャベツ、セロリを入れ、水をたっぷり入れて、中火にかけます
2. 煮立ってきたら、弱火にして、ソーセージ、トマト、コンソメを入れて、蓋をしてことこと15分ほど煮ます
3. キャベツや玉ねぎが好みの柔らかさになったら、できあがり

食べる時に、チーズをかけても美味しいです
ピリ辛が好きなら、カイエンペッパーも

ごちそうさまでした🙏

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