おうちベーグルサンドとさつまいものチップス
ベーグルサンドといったら、スモークサーモンとクリームチーズ の組み合わせか、ソルトビーフとピクルス、ホースラディッシュ（西洋山葵））のソースが定番。おうち用はそれに、野菜をもう一品足して具たくさんに。
＊スモークサーモンとアボカドのベーグルサンド
- スモークサーモン
- 胡瓜のピクルス 薄くスライス
- アボカド
- クリームチーズ
アボカドは、半分に切って、オリーブオイル、レモン果汁、天然塩でペーストにして、ワカモレを作ります
クリームチーズ 、ワカモレ、ピクルス、スモークサーモンの順にベーグルにのせます
＊ソルトビーフのベーグルサンド
- ソルトビーフ
- 胡瓜のピクルス
- ホースラディッシュソース
- トマト
- サラダ菜
ぴっちりとラップして、少し置いてから、半分に切り分けます
スイートポテトのチリチップス
市販の冷凍もの。揚げたてに、天然塩、チリパウダーをまぶして。
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