以前、差し入れて頂いた「苺たっぷり♡ストロベリーレアチーズケーキ」
レシピは↑こちらでご覧になってください〜。なぜなら、私が頂いたのは、ケチャウル さんご本人だったから。（以前、ロンドンに滞在されていた時はご近所さんだったのでした！）
同じレシピで、桃のレアチーズムースケーキは作った事があったのですが、苺ははじめて。ちょうど、ストロベリーフルムーンの日にあやかって、苺を買いに行ったら、一箱£2えお釣りがくるような価格で売られていて、このチーズケーキを作る事にしたのです。
苺ソースと一緒に
やっぱり美味しかった〜。
色合いも素敵。
苺かわいい。
