牡蠣の味噌鍋の献立


  • 牡蠣の味噌鍋
  • Sweet broccoli 卵焼き
  • 切り干し大根ときんぴらの胡麻和え
  • マットキムチの細切りきゅうり合え


今日は肝臓養生したくなり、冷凍の牡蠣で味噌鍋とした。

牛蒡、チョイサム、出汁昆布、薄揚げ、牡蠣、クレソン、ほうれん草、ロケット
出汁、赤味噌、麦味噌、日本酒、みりんで、コトコト

オクラをゆがいて、醤油洗い+玄米ごはん

先日作りすぎたきんぴら+切り干し大根の煮付け+ごま油+すりごま

sweet brocolliのごまオリーブおひたしのオープンオムレツ風


さて、浄化の赤い月の13日間も終わり、明日から、いよいよ、白い風。

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