- チポラータ・ソーセージ
- マッシュルーム
- チェリートマト
- スープストックの素（チキンでもベジタブルベースでも好きなもの）
- パスタ
- 水＋シングルクリーム または ミルク
- チェダーチーズ
- 天然塩
- 胡椒
- パプリカ
- フレッシュハーブ（コリアンダー、ロケットなど）
イギリスで簡単に手に入るソーセージを使ったクリーミースープパスタ。
あるもので作ったから、これは玉ねぎが入ってないけど、あれば、玉ねぎや、ガーリックを入れても美味しい。
パスタを茹でてる間に、野菜をオイルで炒めて、スープストック足して、シングルクリームまわしかけて、好みで天然塩、胡椒、チェダーチーズで、味付けはできあがり。
熱々のパスタとクリーミースープソースをお皿によそったら、トッピングにフレッシュハーブをのっける。
しあげに、パプリカパウダー、辛いのが好きだったら、カイエンペッパー。
ごちそうさまでした🙏
Paul Weller -Moon on your pajamas 1993
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