フライパンで、ベーコンをこんがり焼く
コジェットが少し余ってたから、サイコロ型に切って、一緒に焼いた
目玉焼きも一緒に、ベーコンエッグ。
冷や飯のとうもろこしごはん、切ったネギとおかかを醤油で合えた’ネギおかか’を散らしてお皿に盛り付け。
きゅうりとツナの胡麻酢合えもあったから、ごはんの脇にちょっぴり添えた。
前に作った、焼きなすの赤だし、冷凍してあったの、温め直して、オクラを入れて、コリアンダーを散らした。
ベーコンエッグに、お醤油垂らして、頂いた。
ねぎおかかとベーコンエッグって相性いい。
偉大なる’ねぎおかか’の新しい発見だった。
