30分くらい時間に余裕がある時のシンプル朝ごはん

スイートブロッコリーとハムのマスタードマヨ三升漬け和え
オクラ納豆
セロリ糠漬けの辛子酢和え
フレッシュグリーンとわかめとお豆腐の赤だし

スイートブロッコリーを好きな形に切って、ハムと合わせて、マヨネーズ、粒マスタード、天然塩、胡椒、オリーブオイル、醤油、少しづつ合わせてサラダを作ったら、大正解で美味しかった。

セロリのぬか漬け、そのままでもとても美味しい。
でも、今日はぬか漬けにちょっぴり、辛子とオリーブオイル、みりん、コリアンダーを和えて、変化球。