豆と雑穀のサラダとハンバーグステーキのプレート

懐かしいお皿セットを近所のチャリティーショップで発見。
70’sのmidwinterのシリーズ。大好きなノリちゃんを思い出す〜。1枚£1という破格値にて、我が家にやってきました。せっかくなので、それぞれに盛り付けてランチ。
*豆と雑穀のサラダとハンバーグステーキのプレート
(ハンバーグとトマトとパクチョイのパングリル、アスパラガス、ほうれん草おひたし、ひよこ豆とキヌアとハーブの三升漬け和えサラダ)
*アボカドサラダ
*和風チキンスープ 自家製鶏ガラスープにリーク、干し椎茸、人参、タアサイを入れて、合わせ出汁と天然塩、胡椒で味付けしたもの


今日は市販のハンバーグ(Wildbore)。こちらのハンバーグはふわりというより平たいミートボールみたいだから、リンゴンベリーのジャムが合う

窓の外みたら、タビちゃん発見。
気持ち良さそうにお昼寝してた。癒。

今日はずっと自宅で作業。
このところ、日も長くて、気がつくと夕暮れ時の9時ちょい前。
近所のスーパーの営業時間もあって、仕事をやめて、買い出しに出かけます。

カーパークからの眺め いつも雄弁な空