お天気の良い日が続いているロンドン 冷やかけ蕎麦
＊オクラ温玉の冷やかけ蕎麦
あり合わせの食材で
さっと湯がいたオクラ
袋茸（缶詰）の残り
ラディッシュの大根おろし風
すりおろした生姜
温玉
温玉はようやく好きな感じのができるようになった。
鍋にお湯を沸かしたら、そっと卵を入れて、数回かき回して（割れないように）火を止めて、１２分。
そのあと、流水にとって冷ます。生卵を割るように、器に落とすとぷるんと出来上がり。
＊タコと蛇腹胡瓜わかめ酢の物
お刺身用タコ（冷凍）の最後の贅沢。蛇腹きゅうりとわかめと合わせて三杯酢に。
ごちそうさまでした🙏
