イングリッシュソーセージと野菜のビール煮込み

English sausageあらかじめ焼いてあったものをスライス、サボイキャベツ、人参、玉ねぎ、フレッシュセージ、トマトをエールで煮込んだイギリスのパブ飯風鍋。
（ちなみに、ビールとエールの違いは酵母の違いだそう）
ギネス煮込みも、とても美味しい。

これは、イギリス在住でよかったなあ〜と思う煮込み料理のひとつ。：）

チェダーチーズを挟んだトーストサンドイッチとビール煮込みのスープ

お弁当にしてお仕事に：）

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