チキンソテーとほうれん草マッシュルームのエッグマフィン


フライパンでささっと作る熱々おうちマフィン
マフィン (冷凍してあったものをそのままトースト)


鳥モモ肉
マッシュルーム
ほうれん草
チェダーチーズ

ジェムレタス
クレス

フライパンにオイル+鳥モモ肉、天然塩のシンプルチキンソテー
焼きながら、マッシュルーム、ほうれん草
野菜はすぐ出来上がるから、取り出したところに、オイルを足して、目玉焼き
チェダーチーズをふりかけて、蓋をしてさっと蒸し焼き

この間にマフィンをトーストして、盛り付け。
ねり七味等からしをのっけて、ちょいピリ辛に。