ブラックビーンズときゅうりのサルサの作り置きとニシンの酢漬けのラップ
ラップは軽くトーストして温める。
フマス（ひよこ豆のディップ）を塗って、サルササラダ、ニシンの酢漬け、キャロットラペをこんもり乗せて、キュッと巻き上げる。甘酸っぱいニシンとビーンズサルサのラップ出来上がり。
野菜たっぷり豆たっぷりのサルササラダ
＊ブラックビーンズときゅうりのサルサ
ブラックビーンズ
きゅうり
ねぎ
チリ（ヤラペーノ）
コリアンダー
お酢 小さじ１（レッドワインビネガー使用）
はちみつ 小さじ1/2（メイプルシロップ使用）
オリーブオイル 大さじ1/2
天然塩
豆のサラダは、こんな感じでとてもシンプルな味付けが美味しい。
サンドイッチの具にちょっと混ぜたり、肉料理の付け合わせなんかにもいい。
