春野菜'たんぽぽ'の天ぷら

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たんぽぽと野菜の天ぷら 

たんぽぽ
ブラウンマッシュルーム
シブリペッパー（中近東の獅子唐）
玉ねぎと紅生姜のかき揚げ

たんぽぽだけのつもりが、せっかく作った天ぷらミックスが余って、もったいないから、とりあえずうちにあった野菜を一緒に天ぷらに。
最後のひとすくい分には、自家製紅生姜（生姜とビーツを紫蘇酢に漬けたもの）と玉ねぎを入れてピンク色のかき揚げにした。

たんぽぽと野菜の天ぷら御膳へとつづく


☆ごちそうさまでした☆

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