旬のブラッドオレンジをサラダで頂く’カリフラワーとブラッドオレンジの甘酢漬け’の美味しさを味わってから、買ってきたシトラスをザクザクと切って、さらっときび砂糖まぶしたのをガラスのタッパーに入れて常備しています。
驚きの発見だったスイートブロッコリーとブラッドオレンジの甘酢漬け（賄い記録より）
今回は、ブラッドオレンジとピンクグレープフルーツ。
それにオーツミルクをかけて、ちょこっと、ミーの金色のジャム（帰国した時にムーミン展で買った青森さんの林檎ジャム）
窓辺のプランターからイギリス育ちの大葉を手でちぎってパラリ。
苺ミルクならぬ、オレンジミルク。
それは、それは、爽やかな柑橘と、林檎ジャムのいい脇役のシナモンスパイス、ミンティな大葉のマリアージュなのであった。
ゼリー仕立てとかにしたら、素敵だな！
その用意をする時間はないのだけど、でも、ただこの混ぜるだけ、でも、なかなかいける、オレンジミルクの味。ダークチョコレート削って入れてもいいかも。