お蔵入りしていた、おうちラーメンシリーズ。
焼豚クリスピーヌードルの行方 （9月8日）
食べきれなくて持ち帰った分は、翌日のおうちラーメンになった
自家製ラーメンスープ＋三升漬けでピリ辛に。
大葉をのっけた生姜とケイパーの炊き込み玄米の醤焼きおにぎりと。
実に立派なおうちラーメンとなりました。
夜はCafe Otoへ。
焼豚クリスピーヌードルの行方 （9月8日）
食べきれなくて持ち帰った分は、翌日のおうちラーメンになった
自家製ラーメンスープ＋三升漬けでピリ辛に。
大葉をのっけた生姜とケイパーの炊き込み玄米の醤焼きおにぎりと。
実に立派なおうちラーメンとなりました。
夜はCafe Otoへ。
コロラド出身のシンガーソングライター、ジョセフィン・フォスターのアコースティックな夜。
アイリッシュフォークシンガーのAロバーツのセットをはじめ、ペンタングルなどのトラッドフォークを思い起こす世界にCafeOTOがトリップした。
フェルメールの絵画から抜け出てきたようなジョセフィンと彼女の歌声に静かに聴き入ったキャンドルの灯る夜。