野菜小鉢と一緒に、塩鮭とおろし和えのどんぶりごはん
塩鮭とラディッシュのおろし丼 サボイキャベッジと薄揚げのお味噌汁
節約メニューは続いています。メインは冷凍してあった鮭のアラ。１パック£1くらいで売られてたもの。前の晩に解凍して塩振りしておいたもの。
今日は大根がありません！。でも大丈夫。ラディッシュとターニップがあるから、それをおろして大根おろしの代わり。（これで、ラディッシュ２個と小さなターニップ１／２個）レモン汁たっぷりめ＋お醤油でおろしソースを作ります。
ごはんをよそって、切り海苔かけて、ラディッシュおろしをのっけて、その上に塩鮭。
少しばかりのこったおろしを又その上にかけて、アオサ入り天かす（以前天ぷらを作ったときにあまりの天ぷらミックスを揚げて冷凍保存した分）をパラリ。
先に作っておいた、野菜小鉢。じゃがいものピリ辛小鉢、芽キャベツと葉野菜の柚子胡椒和え、蛇腹胡瓜と木耳の酢醤油漬けの和え小鉢
どんぶりの上にのっけました。実は、塩鮭でどんぶり作るつもりで、それに合いそうな野菜小鉢を用意したのでした。：）
いや〜、美味しい：）
鮭のアラ５０p、芽キャベツ２０個くらい２５p 一番高価だったのはサラダ用野菜£1（１パック）となります。ターニップにラディッシュは先週買い出ししてあった分。お味噌汁のサボイキャベッジはもっと前の残り野菜。でも出しは頂きものの茅乃舎のあごだしを使用。美味しいお出汁になりました。：）
塩鮭とラディッシュのおろし丼 サボイキャベッジと薄揚げのお味噌汁
節約メニューは続いています。メインは冷凍してあった鮭のアラ。１パック£1くらいで売られてたもの。前の晩に解凍して塩振りしておいたもの。
今日は大根がありません！。でも大丈夫。ラディッシュとターニップがあるから、それをおろして大根おろしの代わり。（これで、ラディッシュ２個と小さなターニップ１／２個）レモン汁たっぷりめ＋お醤油でおろしソースを作ります。
ごはんをよそって、切り海苔かけて、ラディッシュおろしをのっけて、その上に塩鮭。
少しばかりのこったおろしを又その上にかけて、アオサ入り天かす（以前天ぷらを作ったときにあまりの天ぷらミックスを揚げて冷凍保存した分）をパラリ。
先に作っておいた、野菜小鉢。じゃがいものピリ辛小鉢、芽キャベツと葉野菜の柚子胡椒和え、蛇腹胡瓜と木耳の酢醤油漬けの和え小鉢
どんぶりの上にのっけました。実は、塩鮭でどんぶり作るつもりで、それに合いそうな野菜小鉢を用意したのでした。：）
いや〜、美味しい：）
鮭のアラ５０p、芽キャベツ２０個くらい２５p 一番高価だったのはサラダ用野菜£1（１パック）となります。ターニップにラディッシュは先週買い出ししてあった分。お味噌汁のサボイキャベッジはもっと前の残り野菜。でも出しは頂きものの茅乃舎のあごだしを使用。美味しいお出汁になりました。：）
