Saturday coming back to home;滋養のための献立；鶏レバーの煮付けと玄米おじやにお豆腐たっぷり豆板醤味噌汁
作り置きおかず、作りたてでごはんを作ろう。最近、ちょっと肝臓お疲れなので、滋養がつくように。
鶏レバーといんげんの煮付け、厚焼きたまご（鶏レバー煮付け＋自家製紅生姜＋ネギ入り）、人参金平とイカの煮付け和え、ラディッシュとレモンのマリネの紫玉ねぎと若芽和え
玄米おじや（くずし豆腐＋葉ワサビと牛蒡の醤油漬け＋擂り胡麻）、醤豚ときくらげとお豆腐の豆板醤味噌汁（牡蠣入り）
玄米おじやに思いつきのトッピングのお豆腐は、スープから一個抜いてスプーンでざっと潰して醤油漬けと混ぜたもの。これも美味しい：）お味噌汁はこのお椀の分だけ、牡蠣の酒蒸しを足した。（肝臓滋養に）
☆ご馳走様でした☆
作り置きおかず、作りたてでごはんを作ろう。最近、ちょっと肝臓お疲れなので、滋養がつくように。
鶏レバーといんげんの煮付け、厚焼きたまご（鶏レバー煮付け＋自家製紅生姜＋ネギ入り）、人参金平とイカの煮付け和え、ラディッシュとレモンのマリネの紫玉ねぎと若芽和え
玄米おじや（くずし豆腐＋葉ワサビと牛蒡の醤油漬け＋擂り胡麻）、醤豚ときくらげとお豆腐の豆板醤味噌汁（牡蠣入り）
玄米おじやに思いつきのトッピングのお豆腐は、スープから一個抜いてスプーンでざっと潰して醤油漬けと混ぜたもの。これも美味しい：）お味噌汁はこのお椀の分だけ、牡蠣の酒蒸しを足した。（肝臓滋養に）
☆ご馳走様でした☆