日本でのうちごはんの幸せ
友人宅での自炊生活のはじまり。イギリスでは貴重な食材が普通にてんこ盛り、あたりまえのスーパーの情景が、私にとっては格別で、どうしよう！状態。（欲しいものがたくさんありすぎて）
弟が仕事を終えて合流したのが夜８時を過ぎていたから、飲みながらのお酒のつまみと具沢山の汁物の献立にすることに。
写真がないけれど、おすすめになっていた豚ロースの味噌漬け、芋焼酎と赤ワインも買ってきました：）
友人宅は器もいろいろと素敵なものがあって、何盛り付けても絵になる
そして美味しい たまらない贅沢
やっぱり、お刺身盛り合わせ 姉弟そろってお刺身好きです：）
しかも、お店に行った時間が遅かったから半額になってました。（超ラッキー感）
ミョウガとオクラのおかか和え と。（ミョウガとかイギリスでは売ってないから。日本食品店にあってもとてもお高い）
豚ロースの味噌漬け焼き＋白美人ネギと舞茸の炭焼き風
はまぐりと春菊のおすまし
お刺身盛り合わせには’大トロ’が入っていました。
実はトロはちょっと苦手です。。フライパンで炙り風大トロにしたものを、大根ツマと春菊を柚子胡椒と甘味噌で和えたものの上にのっけて、ねぎ生姜ポン酢でいただきました。
炙り大トロと大根ツマの柚子味噌サラダ
友人宅での自炊生活のはじまり。イギリスでは貴重な食材が普通にてんこ盛り、あたりまえのスーパーの情景が、私にとっては格別で、どうしよう！状態。（欲しいものがたくさんありすぎて）
久しぶりに再会した弟を迎えて一緒にうちごはんとする事に：）
写真がないけれど、おすすめになっていた豚ロースの味噌漬け、芋焼酎と赤ワインも買ってきました：）
友人宅は器もいろいろと素敵なものがあって、何盛り付けても絵になる
そして美味しい たまらない贅沢
やっぱり、お刺身盛り合わせ 姉弟そろってお刺身好きです：）
しかも、お店に行った時間が遅かったから半額になってました。（超ラッキー感）
ミョウガとオクラのおかか和え と。（ミョウガとかイギリスでは売ってないから。日本食品店にあってもとてもお高い）
豚ロースの味噌漬け焼き＋白美人ネギと舞茸の炭焼き風
はまぐりと春菊のおすまし
お刺身盛り合わせには’大トロ’が入っていました。
実はトロはちょっと苦手です。。フライパンで炙り風大トロにしたものを、大根ツマと春菊を柚子胡椒と甘味噌で和えたものの上にのっけて、ねぎ生姜ポン酢でいただきました。
炙り大トロと大根ツマの柚子味噌サラダ
