醤豚とフェンネルのたまごとじ天丼


先日の醤豚の紅生姜天麩羅からの卵とじ天丼

サマータイムも終わり、夕方5時には真っ暗になるような季節に突入となりました。

日が暮れる前の、かきこみ、おうち天丼



*丼物の黄金レシピ ちょい甘め (四人分)

出汁 1カップ
醤油 1/3カップ
みりん 1/3カップ
きび砂糖 大さじ2

*をフライパンに用意して、温まったら、前日の天ぷらを入れて、溶き卵まわしかけて、いい感じになったらできあがり。

なんだろう、この美味しさと言ったら!