具たくさんのおかず厚焼きたまご
少しだけ残った余り野菜（ブロッコリー、ブロッコリーの茎、小松菜）を細かく切って、油炒め、柚子胡椒を仕上げにいれた炒めものがあった。これに、ざっくり溶き卵を混ぜ合わせて、焼いた、具たくさんのおかず厚焼きたまご
甘みがある厚焼き卵も美味しいんだけど、これは甘くない、おかず風。
厚揚げみたいに切って食べた。
とある日のおにぎりごはん。ムール貝と春菊のお味噌汁、自家製おつけもの、スペアリブと大根のしみしみ煮付けと小松菜と焼きなすの煮浸し。
さて、この日は、夕方から、はじめて訪れるあるところでの裏方キッチンのお手伝い。
行ってきます〜。
