豚そぼろと木耳と高菜漬けの厚焼きたまご

豚ひき肉をお醤油ときび砂糖でそぼろ風に炒める
千切りにした木耳と高菜漬けも一緒にさっと炒めて、煎り胡麻を振った
粗熱がさめたら溶き卵とざっくり混ぜて、卵焼き器で焼きました。

いい焼き色がつくと嬉しくなる厚焼き卵。胡麻、青のり、さっと降って、サラダクレスを飾る。

具沢山のおかず厚焼きたまご

厚焼き卵を焼くと、お弁当をつくりたくなるね：）

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