海老カツとポテサラ+醤マリネの豚挽肉とスイスチャードの元気弁当


醤マリネの豚挽肉とスイスチャードとコリアンダーのお弁当バージョン

海老カツ、白身魚フライ、ポテサラ、じゃがお焼き

ごはんが隠れて見えないけれど、卵炒飯がベース。
雑穀入り玉子炒飯+醤マリネの豚挽肉とスイスチャードの炒めもの乗っけ

ごはんの上に、醤マリネの豚挽肉とスイスチャードの炒めものをのっけたのね。

このところ外仕事が多く、移動の為、歩く歩く。
早足で階段やエスカレーターもとまらないで歩いているから、足腰の筋肉が鍛えられたようで、動くときの軸が安定してきました。
仕事前に朝ごはん+仕事の間にお弁当、の1日2食が常なので、日々の栄養源摂取とさっとエネルギーチャージできるような元気弁当。

実はこのお弁当の時間も楽しみなのです:)


森林浴がてら、駅へ向かう道

空を見上げると緑のベール
大好きな菩提樹の木の下で