水菜とベーコンのチリカルボナーラ

タリアテッレでカルボナーラ
NamaYasaiの水菜とベーコンでね

うちのカルボナーラはとってもシンプルです。

ベーコンと水菜と炒めて、火を止めたら、シングルクリームと卵黄とチェダーチーズを合わせたものをざっくり混ぜ合わせて出来上がり。

塩味はベーコンとチェダーチーズでほぼ完成なので、味見して必要なら塩胡椒。

今日はカイエンペッパー（チリ）をかけて。

☆ごちそうさまでした☆

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