鯛の醤茶漬けラムソンズのせ

鯛のお刺身、大根つまと檸檬も一緒に、醤に一晩漬けました
いつもの雑穀入り玄米ごはんの上に漬け汁ごとお刺身をのっけて
わさび、ラムソンズ(行者にんにく)の醤油漬け、ラムソンズのお花をちらして
熱々の出汁をかけて 召し上がれ


想像したとおりの絶品でした。
大根おろしもよく味がつかってる。檸檬の風味もよろし。

副菜小鉢はナスと菊菜のおろしポン酢和え

本当に美味しかった〜
☆ご馳走様でした☆