このところ麺類続きの午後。
なぜかというと、お天気がよくて家の中は暖かいし。
千切り野菜のサラダがたくさんあるのと、味噌ドレッシングも作ってあるし、麺は数分で茹でたら、混ぜるだけ!の手軽さがありがたい。
(最近ママはちょっとだけ忙しい、のでごはんの時間がいつもより短い)
今日はライスヌードルを使ったサラダ麺
ライスヌードルをお湯で戻してる間に、卵炒めて、とりだして、
ごま油でモヤシをちゃちゃっと炒める。(究極の旨味調味料’醤’でね。)
そこに戻したライスヌードルをいれて、オイスターソース少々で薄く味付け。
お皿に盛り合わせる。千切りサラダ+味噌ドレを和えた茹で鶏をのっけて完成。
あ、今日は、豆板醤もちょっと足しました。:)
夕暮れ時 コトリのさえずりがエコーしてる
なぜかというと、お天気がよくて家の中は暖かいし。
千切り野菜のサラダがたくさんあるのと、味噌ドレッシングも作ってあるし、麺は数分で茹でたら、混ぜるだけ!の手軽さがありがたい。
(最近ママはちょっとだけ忙しい、のでごはんの時間がいつもより短い)
今日はライスヌードルを使ったサラダ麺
ライスヌードルをお湯で戻してる間に、卵炒めて、とりだして、
ごま油でモヤシをちゃちゃっと炒める。(究極の旨味調味料’醤’でね。)
そこに戻したライスヌードルをいれて、オイスターソース少々で薄く味付け。
お皿に盛り合わせる。千切りサラダ+味噌ドレを和えた茹で鶏をのっけて完成。
あ、今日は、豆板醤もちょっと足しました。:)
あ、フライドオニオンも追加。:)