豚汁であたたまる

里芋を買ってきた。少しだけ残った根菜類野菜も使い切りで、豚汁を作ろう。

塩漬けした豚バラ肉
ごぼう
にんじん
里芋
きのこ
蓮根
大根の皮の千切り
ねぎ
出し汁
お味噌

仕上げに胡麻油と七味胡麻で、あっついうちにいただくこと。

切り干し大根と若布の玄米まぜごはんと、胡瓜のぬか漬け、ツナキャロットラペで

ごちそうさま

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