カレーのリメイク

オーブンかグリルがあったら、真っ先に’カレードリア’を作るのですが、ないものは仕方ないので、ガスコンロで出来るもの、こさえよう。

で、’カレーうどん’　を作ろう：）

白菜のスープと塩漬けポークで作った
☆白菜だけをさっと茹がいただけのスープ
★塩豚と白菜と大根の青菜を茹でたスープ
両方合わせて、カレー入れて味見する。
その加減で、味噌と水分を足して、味噌煮込み風にして、解凍した牡蠣ふたきれ＋ウズラ卵を落として、カレーうどん。

★ごちそうさまでした★

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