カレースープの朝ごはん

チポラータと野菜のビール煮込み→カレー→カレースープにリメイク
仕上げにクレスとサワークリームを入れて
久し振りに湯町窯のエッグベーカーで卵をやいた
昔、ママが働いていた「天井桟敷」というカフェのモーニングについてきた卵
バターで焼いて仕上げにお醤油をたらす
今日は少しばかり焼き過ぎたかな
半熟で熱々の卵を崩しながら食べるのがとても美味しいね

風邪、早く治りますように☆

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