ビール煮込み野菜のカレー

この間、ベーコンと野菜でぐつぐつ煮込みしたの
鍋いっぱい作ったのに、こういうのはあっという間になくなってしまう

二日目のリメイクご飯はカレーでした

日本のカレールー+クミンやコリアンダー、コーヒー、コリアンダー、クミン、ウスターソース、赤ワイン、カイエンペッパー、等など、、

どうしよう

これが

凄く

美味しいからさ



このお皿は実家からレスキューしたもので
1960〜70年代の器だよ

ママがおチビの頃にこのお皿でカレーライスを食べたんだよ:)

感激する事が続いています。

ここに続けるのは反則な気さえするけど
こっそり置きます。

ここのところ、すっかり
聞き入ってる音
音は音でちゃんと別に書かんといかんね。