こっくり美味しい塩鯖と野菜のランチプレート

雑穀ご飯のまんまるおにぎり
南瓜とオクラの煮付け
塩鯖と檸檬の三升漬け大根おろし和え
ほうれん草とミニマッシュルームのシンプルソテー
ブロッコリーと卵の生姜マヨ辛子焼き
秋のキャロットラペ
胡瓜のキムチ

今日のハイライトは何といっても塩鯖

お皿の中では小さい存在だけど

大根おろしとの相性が絶妙

でも、スープも欠かせない。

大根と人参の牛蒡つみれ汁風味噌汁+お豆腐の、胡麻油を垂らしたお味噌汁